165㎡の広々とした空間と高い天井が開放感を演出し、心からのやすらぎをお約束するプレミアム・スイート・ルーム。洗練されたインテリアに包まれた客室や、プライベートな時間を満喫できる露天風呂、そして心地よい水面が広がるインフィニティ・プールからは、四季折々の美しさを見せる由布院の街並みを一望することができます。さらに、浴室のバスタブに身を沈めながらも、その絶景を楽しめる設計となっており、贅沢な時間が流れる特別なひとときをお過ごしいただけます。

ENOWA YUFUINの食事は、農園と深く結びついた「ファームドリブン」スタイルを採用しています。料理は毎朝、シェフが自ら農園で収穫した旬の食材をもとに、その日のメニューが決定されます。このアプローチにより、食材の鮮度と風味が最大限に活かされ、自然の恵みを感じられる料理が提供されます。 ENOWA YUFUIN【公式】 ENOWA YUFUIN【公式】 +1 ENOWA YUFUIN【公式】 +1 レストラン「JIMGU」では、シェフのタシ・ジャムツォ氏が指揮を執り、素材の持ち味を引き出すシンプルで洗練された料理を提供しています。彼の料理哲学は、食材への敬意と自然との調和を重視し、飾り付けを最小限に抑えることで、素材本来の美味しさを際立たせています。 ENOWA YUFUIN【公式】 +5 ENOWA YUFUIN【公式】 +5 relaischateaux.com +5 朝食も同様に、農園で採れた新鮮な野菜を中心に構成され、体に優しい一日の始まりを提供します。ENOWA YUFUINの食体験は、自然と共生するライフスタイルを体現し、訪れる人々に深い感動を与えるものとなっています。