福井県あわら市、明治17年（1884年）創業の歴史を誇るあわら温泉の老舗「伝統旅館のぬくもり 灰屋（はいや）」は、その名の通り、日本の伝統美と温かいおもてなしの心が息づく、どこか懐かしく心地よい純和風旅館です。

最大の特徴は、創業当時から守り続けられてきた「手もてなし」の心と、贅沢な木造建築が紡ぐぬくもりの空間。数寄屋造りの洗練された客室や、中庭を囲むように配置された木造建築の美しさは、訪れる人をどこかホッとさせる温かみに満ちています。自慢の温泉は、広々とした庭園大浴場や開放感あふれる露天風呂で堪能でき、あわら温泉の豊かな湯が日々の疲れを優しく解きほぐしてくれます。

客室は、伝統的な意匠が美しい本館の和室から、贅沢なプライベート空間を楽しめる露天風呂付き客室「松風庵」まで、多彩な寛ぎの空間を用意。そして旅のハイライトとなるお食事は、若狭湾の新鮮な海の幸や、越前が育んだ四季折々の味覚を散りばめた珠玉の越前懐石です。冬の「越前がに」をはじめ、福井の豊かな食材の魅力を職人の技で引き出した極上の料理を、お部屋や個室でゆっくりと味わえます。一歩足を踏み入れた瞬間から、名湯の癒やしと伝統旅館ならではの温かいおもてなしに包まれる上質な宿です。